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2019.12.03 Tuesday

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    2009.09.02 Wednesday

    今朝のジュースはこれです!

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      JUGEMテーマ:トマトが大好き!


      今朝は昨日と違うタイプのジュースを飲んでます!

      2009090209290000.jpg

      小岩井の無添加野菜ジュースです。
      トマトミックスジュースで野菜が21種類も入ってて『健康〜』って感じですよね(笑)
      小松菜も入ってて凄いです!

      さて、今日もまた東京ビックサイトにて講演会です。
      今日は全国でも有名な方ばかりの講演会です。

      では、行ってきま〜す!
       

      2009.09.01 Tuesday

      今朝のジュース!

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        JUGEMテーマ:トマトが大好き!


        いつもの自宅のミキサーを使ってオリジナルジュースをつくり
        飲んで仕事へ出かけるのですが・・・
        ただ今、東京出張中ということでホテルの近くのスーパーで
        このジュースを飲んで出かけております。

        2009090106460000.jpg

        野菜ミックスジュース!
        果汁50%と野菜汁50%のジュースです。
        もちろん大好きなトマトも入っております。

        今日から3日間東京ビックサイトで開催されます
        『ダイエット&ビューティ』に2日間参加してきま〜す!

        2009090109060000.jpg

        わたくし、将来はトータルビューティーサロンをオープンさせたく
        今日はトータルビューティー化の講習会やスパ産業の講演会があり
        夕方からは開催されてる企業さまからパーティーにご招待していただいており
        とてもワクワク!ドキドキ!してます。(笑)

        夢への一歩は、多くの方々と出会うことだと思いますから・・・

        あっ、そろそろ出かける時間になりました。
        では、また更新したいと思いますのでお楽しみに〜

        急がなくちゃ・・・





         


        2009.07.27 Monday

        『カラフル野菜のぶっかけうどん!』

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          JUGEMテーマ:トマトが大好き!


          週末の福岡の大雨は凄かったですね〜
          皆さまのところは大丈夫でしたでしょうか?
          フローレンスクララは無事に本日営業が出来ました!
          今日は関東方面が大雨で竜巻が起きたりしてるようですが・・・
          被害がないことを祈るばかりです。


          さて先週のブログで少しご紹介したお料理(出来上がり状態)を
          改めてご紹介したいと思いま〜す!

          題して『カラフル野菜のぶっかけうどん!』
          まずは材料のご紹介です。

          レシピ(2人分)

          キュウリ    1本
          赤ピーマン  1/2個
          大根おろし  大さじ4
          バジルの葉  1枚
          イエロートマト(ミニトマト) 8個
          めんつゆ   お好みで

          2009072521190000.jpg

          まずはキュウリと赤ピーマンを千切りにします。
          そしてイエロートマトは半分に切ってください。

          2009072521290000.jpg

          今回はうどんにしました。
          作る方の好みでそうめんやお蕎麦にされてもいいと思います。

          2009072521440001.jpg

          こんな感じに野菜を盛り付けて小さなバジルを添えます・・・
          (飾り用のバジルはお好みで行ってください)

          2009072521330000.jpg

          次に胃の疲れを緩和してくれる大根おろしを使いますが・・・
          大根おろしには上の画像のように根っこの部分ではなく
          上の部分を使用してくださいね。

          2009072720050000.jpg

          そしてバジルの葉を1枚細かく刻んで大根おろしに入れれば完成で〜す!

          2009072521440000.jpg

          色合いからも元気が出そうな感じですね〜(笑)
          簡単に出来るシンプル料理ですが夏バテの時には良い料理なんですよ。

          2009072521440002.jpg

          これが大根おろしとバジルを入れためんつゆです!

          2009072521460000.jpg

          では早速、めんつゆを入れま〜す。

          2009072521460001.jpg

          バジルの香りがほのかにして美味しいんですよね〜 (笑)

          2009072521480000.jpg

          では、いただきま〜す!

          2009072521490000.jpg

          赤ピーマンは薄い千切りにされてもいいですね〜
          わたくしは普段からサラダなどで食べてるのでちょっと太めに切っております。(笑)

          2009072521500000.jpg

          イエロートマト(ミニトマト)も甘くて、中々おすすめです。
          普通のミニトマトでもいいですよ。
          サラダ的な感覚で食べていただけたら幸いです。
          あまり食欲がない・・・
          だけど栄養をとりたい・・・
          そんな時におすすめのカラフル野菜ぶっかけうどんです!

          大根はビタミンCが豊富で胃の消化を助けてくれて
          キュウリはビタミンCも含まれてますがカリウムもあり
          ムクミや体のだるさ解消効果があり
          赤ピーマンはビタミンCが豊富なんです。
          そしてイエロートマトは自然の甘味がギッシリと入っていて
          バジルは頭をスッキリさせ皮脂の分泌バランスを整えてくれるんです。     

          ご興味がございましたら、是非試してみてくださいね。
          次回はお肌がプルン!プルン!になる茶碗蒸しをご紹介したいと思いま〜す。
          どうぞお楽しみに〜!






           

          2009.07.25 Saturday

          昨日の福岡市内は凄かったですね!

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            JUGEMテーマ:トマトが大好き!


            無事にブログが更新できました〜!
            昨日からお客さまからのメールやお電話を頂いて
            『店は大丈夫ね?』
            『サロンは大丈夫でしたか?』
            『何もなくて安心しました。』
            『何の被害もなかった?』
            本当に皆さま、ありがとうございました。

            本当に昨日の雨は異常な降りかたでした・・・
            わたくしは最終のバスで帰宅したのですが (遅れましたが無事にバスが来ました!)
            バックルームのある一部が『ピッタ!ピッタ!』と音がし始め

            何?あの音・・・
            耳をすませて聞くと・・・
            どこからか川が流れてるような音に聞こえてきまして・・・

            もしかして水漏れ〜(汗)

            キァ〜大変と・・・慌てて覗くと!
            やっぱり・・・水が漏れてました。(ショック〜)

            慌ててその付近の荷物をどけて
            そこから水が溢れても問題ないようにと
            何かの見張り番のように漏れ出してるところとじっと睨めっこでした。
            3時間ほどすると音も静かになり、少し安心して帰宅したのですが
            夜中の雷と雨の激しさに不安であまり眠れなかったですね・・・

            今朝も少し降ってましたが昨日ほどではなかったので良かったです。
            その後、お昼間になると昨日のお天気は何だったの?というぐらい
            晴天になったのですが・・・

            どうも今夜もまた雨が降るようです・・・

            2009072519240000.jpg 

            この時点では大丈夫だったんですが・・・

            2009072520400000.jpg

            少し降りだしてきました。(暗くてわからないですね)

            2009072519230000.jpg

            ビルの入口にはすでに止水板が準備されており
            今からサロンを出るころには止水板が設置されてると思います・・・!

            自然の力はある意味怖いものです!

            今日ご来店された女性のお客さまが
            『昨日は地震もあったんですよ〜 怖いですよね〜!』とおっしゃってました。

            皆さまご心配していただきありがとうございました。
            サロンは無事でした。

            S・Hさま
            T・Kさま
            T・Aさま
            U・Sさま
            H・Tさま
            A・Yさま
            J・Kさま
            H・Kさま

            皆さまご連絡いただき本当にありがとうございました。


            さて先日のハーブ料理ができました。
            ほんの一部をご紹介!

            2009072521440000.jpg

            作り方はまたご紹介したいと思いますが・・・とは言っても
            とっても簡単なお料理です!(笑)

            男女共にお肌が気になる方にはおすすめで
            今からの季節にピッタリなお料理なんです!

            ではまたご紹介いたしま〜す!


            さてそろそろ帰ることにします。
            雨・・・止んでると良いんですけどね〜
            (最近独り言が増えたような・・・) (笑)







            2009.07.24 Friday

            ハーブの香りに誘われて・・・!

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              JUGEMテーマ:トマトが大好き!



              昨日お仕事で伺った商工会議所へ行く途中の花屋さんで
              見つけたバジルの香りに誘われて・・・二株買っちゃいました〜(笑)

              2009072321370000.jpg

              2009072321380000.jpg

              バジルと言うとチーズ料理やパスタ料理にサラダ料理でしょうか?
              元々、わたくしハーブが好きなので自宅のベランダで栽培してまして
              その日の気分でローズマリーを摘んだり・・・
              バジルを摘んだり・・・
              タイムを摘んだり・・・
              フェンネルを摘んだり・・・と、楽しんでるんです。

              2009072321390000.jpg

              博多駅のスーパーで見つけたミニトマト!

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              画像ではオレンジぽっいですけで本当はイエローなんですよ!
              フルーツトマトでフルーツイエローです。
              普段のトマトより甘味があり子供さんにも喜ばれるミニトマトです。

              2009072321410000.jpg

              そして赤ピーマン!ビタミンCも豊富で美肌づくりには良い食材です!
              なんか見てるだけでも元気が出てきそうな感じですよね〜

              さて、今日はこの食材を使って何を作りましょうかね〜?

              また出来上がったらご紹介したいと思いま〜す!
              お楽しみに〜 (笑)






               


              2009.07.06 Monday

              夏バテ防止のおすすめ2品!作り方

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                JUGEMテーマ:キレイになろう


                レシピのアップが遅れて申し訳ありません。
                昨日はバタバタしてました。(笑)

                そう言えば、最近いろんな方にメールをいただきありがとうごいます!

                『お料理美味しそうですぅ〜』とか
                『この間、ブログに載ってたプッチナーがテレビで宣伝されてましたよ』とか
                『テレビでトマト特集をやってて、ブログで同じトマトが紹介されてました』とか

                皆さま、お知らせいただき重ねてお礼申し上げます。


                お豆腐料理でご用意いただく材料ですが

                お豆腐 一丁
                レタス 2枚
                キムチ お好みの量
                ゴマドレッシング お好みの量

                2009070413340000.jpg

                まず、お豆腐は食べやすい大きさに切って水切りをしてください。

                2009070413350000.jpg

                次にレタスを2枚分とり、千切りします。


                2009070413590000.jpg

                こんな感じですね。
                千切りにしたレタスをお豆腐の上に盛り付けます。
                (この時のレタスの量はお好みで盛り付けてくださいね。)

                2009070413400001.jpg

                次にキムチです。
                わたくしは博多駅のスーパーでこのキムチを買っております。
                『佐吉のキムチ』 中々美味しいですよ。

                2009070413400000.jpg

                レタスの上にキムチを載せて完成で〜す!
                こんな感じです。

                2009070413450001.jpg

                2009070413450000.jpg

                ゴマドレッシングをかけて食べてください。
                ビールにも合うと思います。

                ゴマドレッシングをかけたらこんな感じで〜す!

                2009070413460001.jpg

                2009070413460000.jpg

                アップにすると・・・

                2009070413480000.jpg

                美味しいそうです!
                わたくしだけが思ってたりして・・・(笑)

                2009070413520000.jpg

                では、いただきま〜す!

                お豆腐はたんぱく質でキムチは発汗作用があり
                レタスはビタミンCやビタミンEなどが含まれてて
                イライラする気分を鎮めてくれる効果もあるんですよね〜
                夏バテの時は、是非食べてくださいね。

                また美味しそうなお料理で簡単に出来るものを
                ご紹介したいと思いますのでお楽しみに〜!











                 

                2009.07.04 Saturday

                夏バテ防止のおすすめ料理2品!

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                  JUGEMテーマ:キレイになろう


                  さて最近は突然大雨になったり・・・
                  晴れたりと・・・
                  変なお天気が続きますが
                  今日は料理研究家に変身しまして夏バテ防止の
                  おすすめ簡単料理をご紹介したいと思います!

                  まず最初のおすすめ料理はポン酢を使った
                  ムクミ改善と免疫力をアップしてくれて消化を助けて
                  血管をキレイにしてくれると言う簡単レシピです。
                  夕食の中の一品として食べていたたくと良いですね〜

                  さて材料ですが

                  茄子 1本
                  きゅうり 1本
                  人参 1/2本
                  大根 1cmの輪切り1個
                  ポン酢 大さじ 3
                  塩 少々

                  まずは 人参をすりおろします
                  こんな感じです。

                  2009070413000000.jpg

                  次に大根を同じようにすりおろします。

                  2009070413040000.jpg

                  次に茄子とキュウリを薄く切り塩をまぶしておきます。
                  こんな感じです。

                  2009070413110000.jpg

                  2009070413150000.jpg

                  茄子ときゅうりがしんなりとしてきたら水洗いをして
                  固く絞り水分を取り除き、茄子ときゅうりを合わせます。

                  2009070413200000.jpg

                  次に先ほどすりおろしてた人参と大根を合わせます。

                  2009070413210000.jpg

                  この時にポン酢を大さじ3杯加え混ぜたら出来上がりです。

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                  2009070413260000.jpg

                  とっても簡単に出来て体が喜ぶ一品です。
                  是非、夕食の中の一品として作ってくださいね。

                  次も簡単な豆腐料理です。

                  2009070413450000.jpg

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                  2009070413460001.jpg

                  ゴマダレをかけていただく夏バテの時には嬉しい一品です。
                  レシピは明日ご紹介いたしますのでお楽しみに〜


                   


                  2009.06.27 Saturday

                  素肌美人になれるビタミンCたっぷりのサラダ (作り方)

                  0
                    JUGEMテーマ:トマトが大好き!


                    昨日のビタミンCたっぷりのサラダの作り方をご紹介いたします。
                    ビューティーセラピストのブログではなく
                    なんかお料理教室のブログになってますね。(笑)
                    しばしお付き合いください。

                    さてご用意いただく材料ですが2人分です。

                    きゅうり 1本
                    ゴーヤ 1本
                    カラーピーマン 各1個
                    トマト 1個
                    ごま油 大さじ2
                    レモン汁(ライム) 大さじ2
                    ゆずドレッシング お好みので
                    塩少々です。

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                    まずきゅうりをお好みの形に切って塩をまぶして置いておきます。
                    (わたくしの場合はざん切りにしてます。)

                    2009062722250000.jpg

                    こんな感じです!
                     
                    次にゴーヤを切って中のわたを取り出します。
                    (この際、わたはキレイに取り除いててください。苦味の原因はわたですから。)

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                    こんな感じです!
                    このゴーヤを細かく千切りにして熱湯の中に数分だけつけておきます。
                    そうすると苦味が和らぎますので。

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                    そして先ほど塩をまぶしてたきゅうりを水洗いし、水分をよくきってください。
                    熱湯につけてたゴーヤもしっかりと水分をきり、一緒にします。

                    2009062622480000.jpg

                    次にカラーピーマンを細かく切ってください。
                    とても鮮やかですね。(笑)
                    なんか眩しいです!

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                    そしてまた全体的に混ぜ合わせます。

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                    そうするときゅうりやゴーヤの水分がこのように出てきますので
                    さらに水切りをおこなってください。

                    2009062622530000.jpg

                    こんな感じですね。

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                    そして、今回はライム果汁を使います。
                    なんか写真の位置が斜めですみません。(笑)
                    ライム果汁を入れます。大さじ2

                    2009062622570000.jpg

                    次にごま油を大さじ2

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                    で、最後にゆずドレッシングをお好みで入れてください。

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                    またまた全体に馴染むように混ぜます。

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                    最後にトマトを4等分に切って添えるだけで出来上がりです!
                    いかがでしょうか?
                    トマトの甘味とゴーヤのほのかな苦味が絶妙なバランスだと思います。

                    もしゴーヤの苦味がまだ気になる方は、ごまドレッシングにして頂いてもOKです。
                    その時はごま油は使用しない方が良いですね。

                    では是非、一度作られてみてください。
                    また美肌づくりに良いお料理がありましたらご紹介したいと思いますので
                    お楽しみに〜!



                    2009.06.26 Friday

                    素肌美人になれるビタミンCたっぷりのサラダ!

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                      JUGEMテーマ:キレイになろう


                      今日は簡単に作れて素肌が喜ぶ!
                      ビタミンCたっぷりのサラダをご紹介しま〜す。

                      そのビタミンCサラダはこちらで〜す!

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                      ゴーヤはビタミンCが豊富で夏バテには最高の食材です。
                      ただ苦味があるので苦手という方もいらっしゃると思いますが
                      是非、食べていただきたい食材です。

                      そして先日よりご紹介してますトマト!
                      トマトもビタミンCが含まれてますがゴーヤ程ではないのですが
                      ビタミンAが豊富なんです。
                      ビタミンAというと皮膚の粘膜を強くしてくれるビタミンなんです。
                      そしてカラーピーマンもビタミンAやビタミンEが豊富なんですね〜
                      と、いうことで簡単に作れてヘルシーで素肌が喜ぶサラダという訳です。

                      味付けも簡単です。
                      ごま油とレモン汁もしくはライム、そしてゆずのドレッシングだけでOK!

                      材料はトマト・ゴーヤ・きゅうり・カラーピーマン
                      その他、ごま油・レモン汁(ライム)・ゆずドレッシングです。 

                      作り方は明日ご紹介したいと思いますのでお楽しみに〜



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